通常活性炭的颗粒都是小颗粒，但是它具有很大的比表面积，颗粒碳中海油很小的孔隙，我们称之为毛细管，毛细管的吸附能力很强，可以与气体中的杂质充分接触，进入到毛细管时就会被吸收净化。活性炭过滤器经常被用于处理水中的有机化合物，还能提取水中的游离氟，更好的使水排放还能用于制造的工艺。很好的除去水中的有机物，比如腐殖酸还有黄腐酸等杂质。同时还能防止水中得酸与氯发生化学反应所形成得致癌物质三卤甲烷。能应用在水处理的煤质颗粒活性炭和粉状活性炭得作用一样。

  活性炭通常是由木材、煤、坚果壳等原料精工而成，加工生产有物理活化和化学活化。物理活化时前驱体利用气体进化成了活性炭，同时还要结合碳化或者活化、氧化。化学活化时用氢氧化钠、磷酸或者氯化锌盐等化学物质浸渍，然后用高温进行碳化。通常化学活化时与碳化和活化同时进行。

  活性炭的吸附性能很强，广泛的作用于生活中，我们来介绍下怎么鉴定活性炭质量。我们先把果壳活性炭放在水中，观察一下有没有产生气泡，如果有气泡产生，就说明活性炭的吸附能力好。优质的活性炭吸附能力很强，活性炭的表面有很多的孔隙，用于吸附有害气体等杂质，因此活性炭的质量很轻，我们拿在手上就能感觉出来，如果质量很重，就说明它的吸附能力不好。我们把活性炭发放进有色的液体中，查看颜色是否有变化，活性炭的吸附性强能够将有色液体变浅或者没有颜色，所以我们购买时可以进行样品检测，观察活性炭的颜色变化。